日ノ出町駅前にある、カフェ&バー khaja（カジャ）、象のマークが目印です。
コーヒーは苦味・酸味・コクのバランスが絶妙のこだわりの１杯に仕上げました。
何気ない日常に、忙しい毎日にも小さな幸せと心地よい時間をお届けできるよう、コーヒー等はテイクアウトでもご利用いただけます。
珍しいアルコール類も取り揃えておりますので、当店で最高なchill空間をお楽しみください。
お客様一人ひとりに本当においしいコーヒーをお届けするためには、抽出の技術だけでなく、原料の品質からしっかりと考えなければなりません。
コーヒーは豊かで美しい地球の恵みです。すなわち、地球環境を守ることは、おいしいコーヒーを守ることだと、私たちは考えます。
一杯のおいしいコーヒーのために土を創り、木を育て、豆を選ぶ。
私達は、そんな生産者の想いを大切にしています。
毎日飲んでも飽きのこないという、真の「上質」を大切に味作りしました。
コーヒーのもつビターチョコレートのような甘みを重視し、飲みやすく、どんな料理にも合う、そして純粋できれいな味わいを楽しんでいただくことを目指してブレンドしたコーヒーです。
現代は選択肢が多様化した時代です。アルコールを飲まない選択をする人も増えています。その中で、どのようなシーンであれば、どのような空間であればアルコールを口にしていただけるのかを常に考え、固定観念を取り除き、アルコールをより多くの方に楽しんでもらえるような空間・シーンを常に模索しその時々に最適なアルコールの提供を行っております。
アルコールは人と人のコミュニケーションを円滑にしてくれます。本音で語り合って距離が縮まったり、年の離れた人と仲良くなれたり、思いがけず初対面の相手と意気投合したり、知らなかった価値観に触れ自分の世界が広がるきっかけづくりにアルコールが役立つことがあります。
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